Горошек зеленый, 1 кг
Зеленый горошек поддается процедуре замораживания в стадии его молочной зрелости, что обеспечивает его нежнейшую консистенцию и приятный сладковатый вкус. Благодаря процедуре бланширования, которую проходит зеленый горошек перед заморозкой, после размораживания его можно подавать клиентам в салате даже без предварительной варки.
Используют замороженный горошек и как гарнир для мясных и рыбных блюд.
Суп из замороженного горошка — фирменное блюдо не одного известного ресторана. Готовят из этого поистине универсального овоща и множество других интересных блюд, таких как овощные миксы, блинчики, пирожки и разные сыроедческие закуски.
- Украина
- Горошек зеленый
- 1 кг.
Пока нет комментариев