Фрукти заморожені оптом
Ароматні соковиті абрикоси - криниця провітаміну А, фосфору, магнію. Підтримують здоров'я, вгамовують спрагу та підвищують працездатність.
Сьогодні кожен може дозволити себе придбати ананаси. А чи знаєте ви, наскільки цей продукт є унікальним і корисним для організму?
Крім незабутнього аромату, приголомшливого, трохи терпкого смаку, вишня містить у собі цілий букет життєво необхідних речовин, знаєте яких?
У холодну пору року, коли організм особливо потребує корисних мінералів і вітамінів, завжди рятує порція заморожених ягід. Вишні з морозилки - розкіш, доступна кожній господині.
Ківі – скарбниця вітамінів. У кулінарії ківі відноситься до найбільш оригінальних та корисних продуктів. Коктейлі, торти, десерти, муси та багато інших страв готують кулінари всього світу для справжніх гурманів з екзотичного плоду.
Соковитий та ароматний манго – «король» екзотичних фруктів та ідеальне доповнення до щоденного меню. Вважається одним із національних символів Індії.
Запашний і солодкий персик нікого не залишає байдужим. Це дуже таємничий та загадковий фрукт, дуже корисний та смачний, згодні?
Заворожливий глибокий колір і витончений аромат дозволяють зливу почуватися «господиною» саду. А у вас у холодильнику вже є сливи?
Згідно з Писанням, яблуко є «зерном» зародження людства на Землі. А ви любите соковиті яблука?
Заморожені фрукти та фруктове пюре від GRON - незамінна сировина для барів, кав'ярень, кондитерських і закладів HoReCa. Ми постачаємо фрукти заморожені оптом, зокрема популярне пюре манго та маракуйя, заморожене манго та інші екзотичні позиції. Шокова заморозка зберігає насичений аромат, колір і вітаміни фруктів, що особливо важливо для барної та кондитерської справи.
Екзотичні фрукти - це смаки, які складно отримати зі свіжої сировини в наших широтах. Заморожені фрукти купити вигідно саме тому, що вони доступні цілий рік за стабільною ціною та якістю. Манго, маракуйя та фруктові пюре дозволяють закладу формувати авторське меню напоїв і десертів без сезонних обмежень.
Асортимент заморожених фруктів та пюре
Окрему увагу варто приділити фруктовому пюре. Пюре манго маракуйя - це база для коктейлів, лимонадів, десертів і соусів. Манго пюре та маракуйя пюре постачаються у зручному фасуванні для барів і кондитерських, готові до використання одразу після розморожування.
| Позиція | Формат | Застосування |
|---|---|---|
| Пюре манго | відро, пакет, оптова тара | коктейлі, десерти, начинки |
| Пюре маракуйя | відро, пакет | коктейлі, соуси, топінги |
| Пюре манго-маракуйя (мікс) | відро, пакет | напої, муси, десерти |
| Манго заморожене (шматочки) | на вагу, пакет | смузі, десерти, випічка |
| Екзотичні фрукти асорті | пакет, коробка | десерти, напої, подача |
Чому варто купити заморожені фрукти в GRON
Заморожені фрукти купити оптом - вигідне рішення для закладів, що працюють із сезонними та екзотичними смаками цілий рік. Шокова заморозка фруктів зберігає природний колір і насичений аромат, тому десерти й напої виглядають і смакують так, ніби приготовані зі свіжих плодів. Заморожені фрукти оптом - це стабільна основа для барної карти та кондитерського цеху.
Робота із замороженими фруктами зручна ще й тим, що продукт легко порціонувати. Бариста бере рівно стільки пюре, скільки потрібно на замовлення, а решта зберігається без втрати якості. Це прибирає перевитрати дорогої екзотичної сировини та робить собівартість напоїв прогнозованою.
Де застосовують заморожені фрукти
Заморожені фрукти та пюре використовують у барах для коктейлів і лимонадів, у кав'ярнях для авторських напоїв, у кондитерських для мусів, начинок і прошарків тортів. Манго та маракуйя додають стравам тропічний акцент, який вирізняє заклад серед конкурентів і формує впізнаваний смак фірмових позицій.
Фруктове пюре манго та маракуйя
Пюре - найзатребуваніший формат у барній і кондитерській справі. Воно застосовується у коктейлях, мусах, начинках, соусах і топінгах. Готове пюре економить час бариста та кондитера, адже не потребує додаткової обробки. При виборі звертайте увагу на вміст цукру у пюре та ступінь подрібнення - ці параметри впливають на смак і консистенцію готових виробів.
На що звертати увагу при закупівлі
- вміст цукру у пюре - для контролю солодкості напоїв і десертів;
- ступінь подрібнення - однорідність маси для коктейлів;
- фасування - під обсяги та формат вашого закладу;
- температурний режим зберігання та доставки продукції.
GRON гарантує оптові ціни, доставку по Україні з Дніпра та стабільну наявність на складі.
