Смородина черная замороженная

Черная смородина, безусловный лидер по количеству витамина C. Более того, каждая сочная ягода содержит и множество других витаминов групп B, P, A, а также полезных для организма человека минералов.

Конечно, для владельцев заведений HoReCa ценность замороженной черной смородины в первую очередь заключается в ее вкусовых качествах. Вкус спелой ягоды сладкий с чуть заметной кислинкой. Очень часто именно эту ягоду используют для создания фирменной выпечки, такой как пироги и бисквиты. Кроме того, замороженная черная смородина прекрасно подходит для приготовления изысканных десертов, например, сорбета. Готовят из замороженной ягоды отменные настойки и ликеры.

Стоит отметить, что черная смородина замороженная, купить которую вы можете у нас, содержит больше полезных веществ, чем несезонная ягода, продающаяся в супермаркетах. Все дело в том, благодаря процедуре шоковой заморозки, которой поддаются исключительно спелые ягоды, их клеточная структура практически не повреждается, а значит, сохраняются не только витамины и минералы в первозданном виде, но даже и настоящий летний аромат смородины!