Квасоля стручкова різана заморожена

1 (5.0) 5
75.00 грн
Є в наявності
Бренд: Польша
Артикул: 1668036

Стручкова квасоля - ніжна, ароматна, хрумка. А скільки вже делікатесних страв з неї можна приготувати - салати, рагу, гарніри, супи. Експериментуйте і робіть.

 

+

Зелена стручкова квасоля, яку іноді називають французькою або спаржевою, доступна цілий рік: влітку свіжа, взимку свіжоморожена.

Уявляєте, квасоля відома вже 7 тисячоліть! І весь цей час її вирощували заради насіння - самих квасолін, які й вживали в їжу. І лише два-три століття тому гурмани-італійці розкуштували та оцінили ніжність молодих стручків. Згодом вивели спеціальні сорти квасолі, яку почали вирощувати вже заради самих стручків - хрустких, з товстими соковитими стінками та маленьким насінням.

Зелену квасолю вживають у вареному та запеченому вигляді. Варяться стручки швидко, 5-10 хвилин, залежно від сорту та ступеня зрілості, свіжа квасоля – трохи довше, ніж заморожена. Зварили? Тепер можна заправити її вершковим маслом і посипати зеленню це найпростіший гарнір. Буде ще смачніше, якщо додати рубане яйце та маленькі греночки з білого батона. Або можете прогріти її з пасерованою цибулею та помідорами - цілком навіть самостійна страва вийде, а якщо трохи згасити з соєвим соусом і посипати кунжутом - вийде квасоля в китайському стилі. І ще безліч рецептів та можливостей для імпровізації.

  • Польща
  • Квасоля стручкова різана
  • 1кг
Коментарі

Поки немає коментарів

Написати коментар
captcha