Брусника замороженная

1 (4.0) 5
120.00 грн
Есть в наличии
Бренд: Украина
Артикул: 54

Брусника – удивительная ягода, которую часто называют ягодой бессмертия или чудо-ягодой. Благодаря своим полезным свойствам и приятному вкусу она стала одним из любимых лакомств, как взрослых, так и детей. В замороженном состоянии брусника не теряет своих свойств, что делает ее частым выбором множества фреш-баров и других заведений сферы HoReCa.

+

Брусника — вечнозеленое растение, которое растет во множестве хвойных и лиственных лесов. Ягоды ярко-красного цвета и обладают кисловато-сладким вкусом с характерной горчинкой. В бизнесе HoReCa замороженная брусника, цена которой намного ниже экзотических фруктов, используется для приготовления всеми любимых соков, смузи, коктейлей, десертов, компотов и выпечки. Нельзя не упомянуть и самый популярный брусничный напиток — морс, который подается во многих заведениях. Также существует большое количество рецептов выпечки с данной ягодой.
Для того чтобы сохранять ягоды не нужны консерванты, что также очень ценится в наше время. Преимущества замороженной брусники в том, что она содержат намного больше полезных веществ, чем несезонные ягоды. Достигается это за счет применения технологии шоковой заморозки в так называемом кипящем слое. Стоит отметить, что процедуре заморозки поддаются только самые спелые плоды, что выступает дополнительной гарантией качества.
Брусника замороженная богата витаминами групп A, B, C и E. Содержит брусника и множество необходимых человеку органических кислот.

 

  • Украина
  • Брусника
  • 1 кг
Комментарии

Пока нет комментариев

Написать комментарий
captcha